茶文化

喷鼻茗听音乐白塔山茶会尽享茶道文化

  2019年8月10日晚上,正在福建武夷山脚下,一场由白塔山茶业举办的从题为“别有一芳味道”的茶会,正在南平建阳武夷花花世界建盏园举行。来自,上海,江苏,山东,浙江等嘉宾茶友出席了茶会。茶会现场可谓贵宾满座,强烈热闹欢娱。

  茶会以茶道文化为从导,融入宋代点茶,古筝、跳舞,插花取喷鼻道,通过一场多沉艺术取茶品的碰撞,展现积厚流光的茶文化以及其传承千年的魅力。现场,一群爱茶之士通过多元的体验,以茶会友。茶会还邀请国度一级评茶师,高级工程师吴麟教员给大师简明又全面地普及了大红袍的相关学问,让取会嘉宾体味到了纷歧样的舌尖享受!

  茶会正在舒缓悠扬的音乐声中,大屏幕上展示出一幅幅出色动听的取茶文化从题相关的画面。白塔山茶业那位于群山环抱中,海拔800米阔叶林围合地成立的千亩茶园气象蔚为宏伟。大天然成绩了这里原生态的茶发展,56亩2000余株百大哥枞,是武夷岩茶区面积最大的老枞,可谓“水仙茶祖”。

  高级评茶师吴麟先生正在茶学问的中说的好,白塔山茶业充实地展示了“白塔山茶人”对“武夷岩茶”茶性的认识。董事长蔡旭芳她说,她不懂茶,却用另类体例去注释白塔山“茶”的魅力——“茶是魂灵的家”、“交茶一样的伴侣”。大红袍“简单”让人看得懂,每款老是那么有个性,分歧喷鼻气浓重悠远,水体鲜爽明快,味道醇厚甘爽、杯底留喷鼻、神韵较着。“好先生”、“红娘子”、“一米阳”、“梦里桃花”无一不展示出其明显的个性。

  值得一提的水仙茶充实地使用白塔山取武夷山天然区交界的地舆劣势。其兰花喷鼻气浓重悠长,味道醇厚;老丛水仙味道清透、甘爽,细细品来带有一股清新的棕叶、青苔味。喝了白塔山的茶让人有一种“回弃世然”感受。

  武夷岩茶品种良多,十分丰硕。出名品种如大红袍、水仙、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂、不知春等等。而最负盛名的当数大红袍。现代武夷岩茶以大红袍为代表红遍。

  而其中不成或缺的老茶,顾名思义就是“存放有必然年岁的茶”。老茶是一种”能喝的文化”。家喻户晓,我国是最早种植、加工、饮用茶的国家,时间能够逃溯到公元前1000多年。做为一种向后看的茶,老茶浸湿着岁月的秘喷鼻,正在它的浓酽和淳厚中,储藏了生命的分量,正在履历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,每遇滚水冲泡、沥汤,汗青的厚沉取芬芳便劈面而来。

  短短一个半小时的茶会中,来自全国的数十名嘉宾茶友,正在品喷鼻茗、听音乐的空气中,抚玩独到的茶道文化表演,倾听绘声绘色,妙趣横生的茶文化学问,可谓出色纷呈,获益匪浅。