茶叶种类

信阳毛尖茶为何有毛?

  必威体育二、 毛尖茶水有良多毛毛你不消担忧,毛毛越多品级就越高,申明你的茶叶就很正,正在信阳我们经常能看到一些茶叶是没有毛毛,或者说毛毛很少!

  不外,选购信阳毛尖仍是蛮考功夫的,想要选购到好质量的茶叶,你能够到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,质量。不外待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

  展开全数信阳毛尖绿茶,是中国名茶,远销欧美。做为河南特产,深受泛博消费者欢送,可是很多多少人其实并不领会信阳毛尖。

  喝过信阳毛尖的伴侣都晓得,信阳毛尖分歧于其他茶叶,藐小精美,就像是小家碧玉一般。“越小的芽头越是宝贵”,这是现正在是市场上对信阳毛尖的高度承认。“芽头越小”,茶叶就越高档,可是高档表现正在哪里呢?无非就是价钱贵罢了。但如果深究其养分价值的话,纯真的芽头泡制成的信阳毛尖是不如一芽一叶的信阳毛尖的养分价值高的,所以若是你想喝出更多的养分价值来来,仍是选择一芽一叶的毛尖比力好。

  再说“浑”。明前信阳毛尖泡出来的茶,汤色有一个很较着的特点,就是混浊,略带白色的絮状物,极藐小。这就是毛尖上的茸毛,正在颠末开水泡后零落而漂浮正在茶杯中,也就是所谓的“白毫”。遍及见地是白毫越多,申明茶叶越好。其实这种说法有必然的事理,可是不克不及一味的逃求白毫的几多,以白毫的几多来评判毛尖的黑白。白毫的几多能够受三个要素的影响,第一个是茶树品种,第二个是毛尖茶叶的采摘时间,第三个是制做工艺。从这个三个方面入手,能够白毫含量的几多。若是想要白毫多点的茶叶,能够选择种植福鼎大毫茶树,正在春季明前、雨前采摘,加工工艺上采用显毫工艺。若是不想要那么多的白毫,能够采纳相反的办法。其实白毫只是毛尖茶叶内正在养分价值的外正在反映,没有白毫的毛尖大概是由于遭到加工工艺的,利用脱毫法加工,可是你不克不及说这种毛尖就欠好。所以,茶汤中“白毫”的几多并不是好茶取坏茶的最高判断尺度。