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春茶不成 明前第一茬碧螺春茶姑苏兰谊品开炒

  阳春三月,又到了一年一度的明前茶采摘时节。2019年3月20日,明前第一茬碧螺春茶正在姑苏兰谊品开炒。精选芽头、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干……茶叶大师用熟稔细腻的手法让这小锅金贵的明前碧螺春茶质量达到上乘。

  明前碧螺春茶是清明节前采制的茶叶,受虫害少,芽叶细嫩、色翠喷鼻幽、味醇形美,是茶中佳品。因为清明前气温遍及较低抽芽数量无限,发展速度较慢,能达到采摘尺度的产量很少。

  据姑苏山外山茶叶无限公司总司理陈建红引见,碧螺春茶是中国十大名茶之一,以“形美、色艳、喷鼻浓、味醇”四绝举世闻名。

  每岁首春的“明前茶”价钱从几千到上万都有。据领会,本年碧螺春茶无望质量、产量双提拔,总产量将达到130吨,比客岁增加20%以上。

  估计本年品牌企业特级一等洞庭山碧螺春产地发卖价钱每斤4500元以上,少量极品洞庭山碧螺春茶,售价将达到每斤12000-18000元。(李俊锋 江苏姑苏摄影报道)前往搜狐,查看更多